Tarte mousse au chocolat

Temps de préparation :               20 min

Temps de cuisson :                       15 min

Temps d’attente :                          15 min

Portions :                                          8

Ingrédients

Croûte pour la tarte

• 1 1/2Tasse Farine amande
• 1/2Tasse Noix de coco rapées Non sucrée
• 3 Table Beurre fondu
• 1Oeuf

Mousse chocolat

• 2Avocats murs
• 1/2Tasse Crème de coco
• 2 Table Érythritol
• 2 table Poudre de cacao
• 1 Table Extrait de vanille
• 1 Table Beurre fondu
• FraisesOptionnel

Instructions

1. Préchauffer le four à 350F
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
3. Dans un moule à gâteau (9 pouces), déposer un papier parchemin au fond et huiler les côtés (1 pouce)
4. Déposer le mélange et bien étendre la pâte avec les mains. Cuire pendant 12-15 minutes.
5. Mettre la pâte au congélateur 20 minutes.
6. Dans un bol, avec un batteur électrique, battre tous les ingrédients humides (sans les fraises) pendant 2 minutes. Mettre au réfrigérateur 10 minutes.
7. Retirer la tarte du moule à gâteau et garnir de mousse au chocolat. Décorer avec quelques morceaux de fraises.
8. Savourez !

Glucides nets par portions :                   5g