L'histoire de notre famille et de notre amour pour le mode de vie keto
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Comment a débuté notre histoire d'amour avec le style de vie ketozen? En octobre 2017, après avoir effectués nos recherches, nous avons décidé de couper le sucre raffiné de notre alimentation et de réduire grandement les glucides et les aliments transformés pour laisser place aux bons gras et aux aliments bios.
Tout un défi pour une jeune famille qui vivait une dépendance au sucre !
Lorsque nous avons débuté ce mode de vie, nous avons fait plusieurs recherches pour la préparation de nos repas mais malheureusement, comme c'était une nouveauté, nous manquions de diversité. Nous trouvions certaines recettes mais elles n'étaient pas toujours à la hauteur de nos espérances. Nous avons donc adapté et réalisé de nouveaux plats à partir de bon lipides tels que les huiles d’avocats, huiles d'olives et de coco.
Voyant le succès de nos créations culinaires dans notre famille, l’idée de partager nos recettes s’est installée assez rapidement.
Familleketo est donc née de ce désir de partage afin de démontrer qu’il est tout à fait possible pour une jeune famille ou quiconque d'adopter une alimentation cétogène/keto que ce soit de façon stricte, modérée, libérale ou comme nous maintenant ¨ketozen¨.
Nous cuisinons nos pains, desserts, collations et repas car nous sommes conscients des merveilleux bienfaits d’une alimentation sans sucre! Nous le vivons au quotidien.
Nous avons adopté le style de vie KetoZen pour tous ses bienfaits et parce que c'est amusant et pas du tout restrictif.
Billie !
Affirmée, perfectionniste et rebelle à ses heures, cette demoiselle très colorée s'amuse à taquiner ses pairs en guise d’affection. Comparativement à son frère et sa sœur, Billie prend le temps d’analyser son assiette avant de prendre une bouchée. L’alimentation kéto s'est installé doucement dans ses habitudes de vie.
Charlie!
Créative, curieuse et charmante, Charlie est une amoureuse de la vie. Elle est présentement en étude international et affectionne particulièrement les livres et le dessin. Toujours à la recherche de nouveauté, Charlie se plaît à découvrir et goûter tous les plats qui lui sont présentés. Charlie adore cuisiner et faire de nouveaux plats.
Zack !
Celui-là, il faut l’attraper au bond, car du haut de ses 8 ans, il se déplace principalement en sautant. Quand le temps de pause arrive, il est adorablement affectueux et … gourmand ! Le nez dans le frigo ou grimpé sur un comptoir, ce petit homme a un bon appétit et s’harmonise parfaitement avec ce mode de vie !
Emilie
Entrepreneuse et amoureuse du mode de vie keto, Emilie est une fille d’action à tous les niveaux. C’est une jeune femme animée par ses ambitions et ses visions, mais surtout par ses rêves. Vibrante, enthousiaste, spirituelle et généreuse elle ne manque pas d’imagination. Vivre, manger, rêver, bouger et aimer dans une ambiance kéto? Tout ça est possible !
Jean-François
Jean-François est un homme aux mille et un projets, un vrai passionné. Bricoleur à ses heures, il produit également sa propre bière, du kombucha, du savon, du fromage, viandes séchés etc. Si ça peut être fait à la maison, il essaie. Œuvrant en tant que conseiller en sécurité financière, le lifestyle kéto s’installe maintenant au cœur de ses différents projets de vie !
Fidji!
Notre dernière venue aura bientôt 1 an. Petite bouledogue française, cette jolie boule de poils affectueuse et sociable fait maintenant partie intégrante de Familleketo. Combien de petits chiens peuvent se vanter d'avoir courus librement sur les plages d'Isla Mujeres? Fidji n'est pas contraire à la famille, elle est aussi keto puisqu'elle se nourrie de viande crue et ça lui va à merveille.
